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课程内容
什么是连锁企业?连锁企业的分类有哪些?在当今连锁企业商业高度发达和多样复杂的情况下我们必须全方位、多方面的了解连锁的发展、构造和全方面管理,才能驭驾复杂的商业业态“航母”并让它在商海中乘风破浪,顺利驶向成功的彼岸!
内容一、关于连锁企业的发展与概念
连锁商店(chain store)一个美国创用词
最早的连锁商品店在南北战争之前出现第一家具有模式连锁商店由乔治•吉尔曼和乔治•亨廷顿•哈特福二人于1859年在纽约创建的“大美国茶叶公司”…….
连锁商店又称连锁网,是指经营同类商品的行业,又属于同一个企业所有或同一个经营体系控制的商店群。…………..
内容二、关于连锁企业的经营与分类
1、连锁经营的本质特征
2、连锁经营的类型及特征
(一)连锁经营类型
(二)三种连锁形式的特征及优势和特点
1、正规连锁的特点、优缺点与适用行业
2、特许连锁特点、优缺点与适用行业
3、自由连锁特点、优缺点与适用行业
3、中外连锁商店比较
创新阶段 | 发展阶段 | 成熟阶段 | 衰落阶段 | |
美国 | 1859-1900(40年) | 1901-1970(70年) | 1970后 | ? |
法国 | 1866-1900(35年) | 1901-1960(60年) | 1960后 | |
日本 | 1926-1960(35) | 1961-1971(10) | 1972年后 | |
中国 | 1990-2010(20年) | 2011-2020(10年) | 2020年后 | |
中国与西方国家的差别 | 距美、法100年,距日40年 | 距美、法、日50年 | 同发展阶段 |
内容三、连锁企业的经营与管理
不断提高连锁经营的运营管理水平,才是保证连锁经营持久发展和不断增值。才能有效保证商户与企业双赢。
1、连锁经营管理的特点
⑴ 简单化 ⑵ 标准化 ⑶ 专业化
2、管理升级——连锁经营与传统商业经营的区别
⑴ 从经营方式看,连锁经营是资源整合后的规模经营,而传统商业经营是灵活应变的特色经营。
⑵ 从管理方式上看,连锁经营是以制度为中心的规范管理,传统商业经营是以人为中心的经验管理。
⑶ 从组织形式上看,网络化的连锁组织可以快速渗透市场,而传统单体店市场辐射范围有限。
⑷ 从管理手段上看,连锁经营可以借助现代信息技术进行精细化管理,而传统商业只能依靠手工操作进行粗放管理。
3、管理升级——连锁企业的管理模式
1 集权管理模式
2 分权管理模式
3 混合管理模式
4 契约管理模式
内容四、我国零售业的连锁化经营
现 状
连锁业迅猛扩张,市场分额急剧扩大;
经营主体多元化,非公有制企业发展势头强劲;
专业化特征逐步显现,统一配送比重逐年提升;
联合、并购、加盟成为连锁企业规模扩张的重要方式;
超市、便利店成为消费者购买日常生活必需品主场所;
连锁企业逐步向集中化、大型化方向发展;
连锁经营方式向更多行业和业态延伸。
问 题
规范化程度低,管理水平落后;
“超国民待遇”给内资连锁发展带来隐忧;
未形成规模效应 ;
缺乏经营特色和品牌意识 ;
缺乏高素质优秀人才;
配送中心建设滞后 ;
地区发展不均衡。
以上仅为参考性题纲,具体内容以当天课件为主。