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一、战略课类程 1、1零售业发展历史及趋势
课程目标:宏观把握零售发展趋势,) | 课程目的:宏观把握零售行业发展趋势,拓展店长视野,全面了解所在行业 课程内容: 一、零售发展史 1.了解零售业的发展历史 2.了解零售连锁的9大魅力 3.国际连锁发展趋势对我们启示 4.新零售的发展趋势 二、 业态与业种 1.零售业发展过程及业态的产生及概念 2.目前各种业态(综合体,百货公司,超级市场,便利店,专门店,专业店)的定位 3.连锁店的业态选择(选取何种业态来进行拓展) 案例讲述:超级市场、便利店,大卖场对传统百货的替代。 三、几种业态的营销定位 1.超级市场的定位策略及产品定价策略 2.便利店的定位策略及产品定价策略 3.专卖店的定位及产品、定价策略 4.专业药店的定位策略 案例:某特色产品专卖店的客户定位 学员演练:从定位图中找自己位置 授课方式:讲解 | 王山 | 3小时 | 公司中高层,总部和店长级别,作为开拓思路 |
二、管理类课程 2.1管理者的角色认知 | 课程目的:解决刚从骨干员工到管理人员后的角色认知问题,成功完成角色转换 课程内容: 一、管理者角色定位 1.管理者工作不力时的主要表现; 2.管理者必须达到的角色要求; 3.确定与角色匹配的工作价值观;从“正确地做事”到“做正确的事”; 4.管理就是透过众人把事情做好; 5.成功实现由管理自己向管理他人的角色转变 二、实现能力素质的转变——从专业走向管理 1.专业人员转化成管理人员的背景; 2.管理者的PODC:计划、目标、组织、领导、控制; 3.不同管理层所具备的技能; 4.管理者的角色典范; 5.管理者的习惯养成; 讨论:升职后,原来的老同事如何对待? 三、基本管理能力 1.如何科学制定工作计划并采取有效措施实施监控; 2.多样化组织、激励员工; 3.掌握沟通技巧; 4.准确衡量员工绩效以正确评价员工; 5.管理者的时间管理 | 王山 | 6小时 | 店长,中层管理人员 |
2.2目标管理 | 课程目的:给店长一个有效的管理方法,目标管理提升店长部门经理做计划的能力和实施能力 课程内容: 一、认识目标管理 1.目标管理概述;2.目标管理的工作流程;3.目标管理制度的引进和推行 二、目标设定和目标分解 1.目标:定量目标与定性目标; 2.目标设定的程序/流程; 3.目标的SMART原则; 4.目标设定的方法技巧; 5.各层目标如何制定:企业目标、门店目标、部门目标、岗位/个人目标; 6.目标分解:全公司目标的纵向联系、纵向目标分解的具体步骤、目标的横向联系 三、制定工作行动计划,细化主要措施 1.目标、计划与结果的关系; 2.目标的5W1H; 3.有效行动计划的关键要素; 4.如何制定工作计划:计划编制的依据、计划编制的程序和时间、计划编制方法、制定计划的常用工具 四、计划的执行、监督与考核 1.计划的执行:下属如何执行目标?如何协助下属执行目标?如何确保目标的执行?执行中的检查、调节与控制 2.常用过程监控方法:日清表、目标管理卡等 3、目标的考核与评估 五、组织实施 1.什么叫组织?如何组织?; 2.如何确定规则与秩序; 3.如何整合资源、调动资源; 4.如何分工落实; 5.如何沟通与协调; 6.如何监督与控制 课程形式:老师讲授和学员演练分组讨论 | 王山 | 小6时 | 门店店长 |
2.3激励下属与培训下属 | 课程目标:让店长及中层经理掌握激励下属的方式方法 课程内容: 一、激励在管理中的含义 二、相关激励理论:人性激励理论、内容型激励理论、过程型激励理论、行为改造型激励理论 三、激励的方法与技巧 1.有效激励薪酬体系; 2.权力激励与目标激励; 3.参与激励与培训激励; 4.晋升激励体系建设; 四、激励的艺术 1.友谊的重要性; 2.赞美与正向期待; 3.帮助员工树立自我激励-恒久的激励 五、如何有效培训下属 1.如何认识下属能力(技能储备图) 2.辅导方法(说给他听,做给他看,看着他做,让他自己做,鼓励) 3.跟进(辅导计划制定与实施) 课程形式:老师讲授,学员实践 | 王山 | 3小时 | 店长及中层经理 |
2.4团队管理 | 课程目的:提升中层经理的团队管理能力 课程内容: 一、认识团队 1.为什么要有团队; 2.造成团队的障碍、无法发挥绩效的原因; 3.团队的要件; 4.不具生产力的团队角色、行为; 5.团队绩效; 6.团队的价值观。 二、团队的种类与特征 1.工作小组;2.假团队;3.准团队;4.真团队;5.高效能团队。 三、有效团队的特性 1.高程度的沟通;2.创新与革新的观念;3.共同的目标;4.参与管理;5.有助于整个组织的生产力与满足度。 四、团队共识 1.团队常见的十大沟通问题;2.造成团队冲突与反对的行为。 五、解决团队问题的基本工作 1.保持沟通;2.立即着手解决简单的问题;3.针对问题源着手;4.将所有的进度与现象列入记录;5.监察任何的调整或修正,以避免酿成大碍。 六、影响团队士气的外在因素 1.组织环境因素;2.组织与管理阶层对团队的感受;3.其他员工对团队的感受;4.有形的赞赏;5.团队成员的能力。 课程形式:以讲授及团队互动,辅以管理游戏等。 | 王山 | 3小时 | 店长及中层经理 |
2.5门店管理务实 | 课程目的:让店长,主管学会如何全面管理门店的人、财、物,信息,把控门店,提高现场管理水平 课程内容 一、职责、流程、标准教学方式:讲授,学员分享(职责是做什么,流程是如何做,标准是做到什么程度好) 1.门店每日检查表的运用 2.每周、每月工作计划的制定 3.相关标准(督导工作,工作记录,错误手册的使用) 二、门店管理重点:人、财、物、信息教学方式:讲授与交流 1.人的管理 1)店铺人员的选聘 2)新员工如何融入团队 3)跟进(觉察、评估、行动) 4)问题员工的处理 2.财的管理(金钱的管理) 1)收银员管理(店长管理重点在收银台) 2)单据管理(单据与现金同样重要) 3.物的管理 1)商品管理(缺货管理,损耗管理) 2)生财工具管理(设备,货架等) 三 店铺管理自我诊断:望、闻、问、切、翻教学方式:讲授与分享 案例:区域督导巡店 1.人、货、场基本诊断 四、门店会议管理教学方式:讲授与分享,演示(1学时) 1.早会内容及管理 2.周会月例会管理 3.业务会议,“诸葛亮”会议的组织与安排 (五) 店与店之间沟通 1.信息传递 2.经验分享 3.活动与竞赛 | 王山 | 6小时 | 店长, |
一、 营销类课程 3.1卖场营销 | 课程目的:从营销基础入手,结合门店营销实际让学员掌握卖场营销手段,实现卖场活性化。 课程内容 一、营销基本知识 1. 服务营销中的7P与传统营销4P和4C的关系 2. 零售营销(选址,商品结构,价格制订,促销方案) 3. 卖场对客户的影响成为关键 案例分析:奥巴马的品牌营销 二、服务的关键时刻教学方式讲授与讨论 1. 卖场对客户眼、耳、口、鼻的营销 2.陈列方式对顾客购买行为的影响 三、店铺营销教学方式讲授与现场参观讨论 1.客流、客单分析店铺营销(提升入店率,成交率,客单价,购买件数,单品均价) 2.店内环境、商品陈列创新(体验馆?配套展示及陈列) 3.案例分析:体验店 四、营销气氛的营造教学方式讲授与讨论 1.全年季节性营销计划 2.节日营销(案例) 3.事件营销(开店,周年庆) 五、竞争策略教学方式讲授与讨论 1.竞争评估 2.竞争商品选择 3.竞争实施与评估 4.价格战 | 王山 | 6小时 | 店长,公司企划部经理 |
3.2数据分析 | 课程目的:让学员学会数据分析方法,逐步迈向精细化管理 一、零售关键指标的定义与运用教学方式:讲解( 1.收益性指标(销售额,毛利,净利润。。。) 2.效益性指标(坪效,人效,卖场利用率。。。) 3.安全性指标(损益平衡点、营业安全率。。。) 4.成长性指标(营业额增长、周转速度) 二、损益表的店长解读教学方式:讲解与练习 1.店长不容易理解的几个要点(折旧、递延资产分摊、低值易耗品) 2.利润增长的四大手法(提升营业额,提升毛利,控制费用,提升周转) 三、如何做、预算教学方式讲解与练习( 1.季节指数法在预算中的运用 2.每日的销售变化分析 四、如何利用数据调整陈列教学方式讲解与练习 1.销售与陈列匹配问题 2.陈列线 3.价格带分析 五、漏斗分析法教学方式讲授与演练 1.漏斗原理 2.漏斗分析的运用 六、库存管理 1.什么叫库存,没有库存就没有销售(库存周转的概念) 2.以销定进库存管理 3.盘点及盘点数据的试用 4.库存流转的管理 | 王山(或请公司财务人员讲解) | 6小时 | 店长,采购,财务 |
3.3品类管理 | 课程目的:了解各品类的品类角色,品类规划 | 3小时 | 暂不推荐 | |
四、拓展类课程 4.1门店商圈和立地 | 课程目的:让店长了解门店的商圈和立地原理,将来在自身门店调查方面有比较深的认识 一、连锁店的立地调查 1.调查目的 2.调查重点 3.调查方法 案例:三角窗位置门店对比,多种转角位置对比,上下班线路对比等 学员案例分析:由学员画出目标门店情况,请老师和其它学员点评 二、连锁店商、圈分析 1.商圈概述 2.商圈调查的内容和流程 3.商圈设定方法 4.商圈调查结果分析 案例:知名餐饮企业的商圈分享 三、连锁店选址 1.选址考虑的主要因素 2.选址原则 3.各业态连锁选址策略 案例:某专卖店的选址策略 学员演练:写出自己门店的选址策略 四、连锁店的投资计划与评估 1.投资成本费用 2.投资收益估计 3.投资决策指标及投资原则 案例:某药店的投资计划分析 学员演练:损益平衡点的计算,投资回报表的填写。 教学方式:讲解案例, | 王山( | 3小时 | 这个可以作为店长选修提升课程 |
五、顾客类课程 5.1顾客服务及顾客关系管理 | 课程目的:让学员了解顾客满意是我们的唯一追求,更高层次理解顾客服务,掌握顾客关系管理方法 课程内容 一、理念管理教学方式:讲授与的讨论 讨论:我们工作目标是什么?服务! 1.服务的特点 2.来自麦当劳的启示 二、顾客服务本质教学方式讲授与分享 1.感受的到的服务 2.无形的服务 3.增值服务 案例:电信业客户分析 三、顾客怨诉处理基本技巧教学方式讲授与角色扮演 1.投诉是顾客给我们最后的机会 2.投诉的顾客是最好的顾客 3.顾客抱怨处理的基本步骤 4.处理顾客投诉三大关键点 5.防范顾客投诉的最好方法 学员讨论:投诉阶段实战问题诊治 四、顾客关系管理教学方式讲授 1.为什么要做顾客关系管理 2.如何维护和提升顾客忠诚度 3.顾客数据库管理 4.新顾客开发与老顾客服务基本方法 案例:针对掉级顾客和流失顾客不同方式 五、以客户导向展开的营销整合 跨界管理 客户资源共享(同业联盟与异业联盟) 案例:某驾驶学校学员的价值开发 来自互联网对客户关系管理的冲击 | 王山 | 3小时 | 店长 |
六、事务类管理课程 6.1盘点管理 | 掌握门店盘点的技巧和实施应对 | 建议内部讲师 | 3小时 | 店长, |
6.2安全及防损管理 | 掌握门店防损的技巧及控制要点 | 外请或内部防损人员 | 3小时 | 店长,主管 |
6.3公共关系管理及危机处理 | 课程内容: 一、危机与危机意识解析; 二、环境变迁与企业面临的挑战; 三、企业危机事件类型及对企业的冲击; 四、危机发展阶段及失控过程,企业如何建立危机管理预警机制; 五、危机发生与处理; 六、危机前、中、后期对外沟通及处理原则; 七、危机应变小组建设; 八、危机传播与危机公关; 九、危机公关与营销; 十、企业危机处理案例探讨 | 王山 | 3小时 | 店长,公司部门经理 |
特别说明:
1.以上内容是根据王山老师多年零售管理及培训经验,结合药店店长、公司部门经理胜任力模型,提出的相对全面方案,企业可以根据情况挑选部分内容,从企业这次提出需求看建议可以从管理者角色,团队,门店营销,顾客服务等模块开始,并逐步检讨,形成某某自己中层管理培训体系。
2.连锁药店业是一个注重经验和资历的行业,不管承不承认,从基层成长起来的店长主管的学历相对低。所以课程是针对对零售行业有一定了解,已经担任过科长以上管理职位,从企业内部提升的管理人员,目的是把这些基本素质相对低的同事提升到一个新层次,内容中对管理角色转换和管理方法比较侧重,对门店实际操作一带而过,所以不适合一张白纸的储备干部。
3.店长作为企业文化的传递者。培训企业文化,员工守则等培训虽然为基础培训但也应该是必须的,但需要从公司高层的角度重新讲出,不在此处列出,但很重要。
4.商品的基础知识根据企业不同情况可以设置一批课程,作为应知应会内容。
5.根据多年的企业内部培训的经验,无论从人员调配和成人学习的规律,完全脱产的《训练营》式课程未必适合在职干部。课程授课建议每1或2天为一个周期(最长不超过4天)。不宜长时间集中授课。讲完两天后,以一月或两周为间隔,。同时配合所讲内容,和公司的要求,安排门店店长或公司中层经理进行针对性训练。
6.项目确定后,王山老师先给中层以上干部做一个行动学习过程(包括内容:愿景描绘,SWOT分析,承诺,团队共创,城镇会议(内部pk答领导提问),经过一段时间跟进,中间可以穿插上面所说的培训,在3个月,6个月进行复盘,总结,变成一个项目。
7.分组的时候就考虑到小组任务,按我的设想四个组,各组有任务,可以相互pk。任务领取的时候,样板店改善可以找几个店(一个组以某个店长为主,采购,总部人员和店长协助,大家设定一个业绩提升目标,通过团队改善来进行)一个总部改善计划(比如标准化,也可以有某店长营运部和其它部门参与)